Desde 1994 el emprendimiento de dos Orenses ha hecho que la ciudad de Machala sea destacada por una marca de pizza, Chesco.

Sus fundadores son dos hermanos, Juan Fernando Jácome y Freddy Leonardo Jácome, quienes decidieron instalar el negocio el 24 de septiembre de 1994. Desde los 3 años Juan era amante de una telenovela mexicana, cuyo protagonista era un actor llamado Juan Francisco, y al no poder pronunciar su segundo nombre solo lo llamaba Chesco. Así surgió el apodo que le dio el nombre a la pizzería más conocida de Machala.